ジビエの会

師匠から“ジビエの会”にお誘い頂きました。
ジビエ＝ジュルル〜
想像しただけでヨダレが出そうでした（笑）

五反田のとあるマンション、
そこに素晴らしいシェフがいらっしゃいました。


前菜（？）①
鶏肉です。
グレーのムース状のものは、
マッシュルームのムース。
めっちゃコクがあって美味しい！


前菜（？）②
鴨さん。


ハート形のきゅうりがかわいい♡


グラスにも♡


前菜（？）③
ブリのカルパッチョ
ブリがトロトロ〜
ムチャクチャ美味しい☆


前菜（？）④
師匠夫妻が持ってこられた林檎で、
サクッと作ってらっしゃいました。
すごい！
そして美味しい！


メイン（？）①


メイン（？）②


メイン（？）③


メイン（？）④


メイン（？）⑤


メイン（？）⑥

肉・肉・肉〜のオンパレード☆
しかもどれも美味しい！
これぞまさにジビエ。

全種類を試したいので、
自分にしてはかなり頑張りました。


どれも美味しかったのですが、
特に印象深かったのはこのフォアグラ。
あまぁ〜い♪
そしてこのたっぷりかかったトリュフ。
贅沢だぁ〜

かなりお腹が苦しい状態でしたが、
このフォアグラだけは完食しました。


残念ながらこのチーズは頂けませんでした。
敗北感…

お酒も沢山出して下さって、
飲み切ることが出来ませんでした。
またまた敗北感…


ミルクレープ
だぁ〜い好きなのにぃ〜、
一口で挫折…
あぁ、ダメダメだなぁ、私。


とっても良い香りがするコーヒー

と〜っても美味しかった。
食べきれなかったものにはかなり後悔の念がありますが…。

前菜かなと思われるものが四種。
メインが六種。
パスタ系二種も含んでますが、
すんごい量だ！
改めて見ると、
自分頑張ったなぁ〜って思います。

でも次回は、
策をもって挑みたいと思います（笑）

ごちそうさまでしたぁ〜